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Bolitas
de manzana con yogurt
Porciones:
3
Calorías por porción: 175
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Ingredientes:
- 3
Manzanas (384g)
- 1 pocillo refresco de naranja preparado Konfyt
(250cc)
- ½ pocillo refresco de limón preparado
Konfyt (125 cc)
. 2 cdas. rasas endulzante Konfyt ó 13
sobres
- 1 vaso yogurt natural (180g)
- ½ pocillo mermelada de mora Konfyt (125g)
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Preparación:
Con un sacabocados se hacen bolitas de las manzanas,
se ponen a hervir un poco en el refresco de naranja
y limón; se van sacando y se van llenando copas
y se reparte el refresco en el que se cocinaron. Por
encima se les echa una crema preparada en la licuadora
con el yogurt, la mermelada y el endulzante Konfyt. |
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Tomates
en Vinagreta
Porciones:
10
Calorías por porción: 138
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Ingredientes:
1
libra de tomates pequeños pelados
1 pocillo de cebolla blanca en rodajas (115g)
2 pocillos perejil picado (120g)
½ pocillo aceite de oliva (108cc)
1 pocillo salsa de tomate Konfyt (250g)
1 pocillo vinagre (250cc)
2 cdas rasas de endulzante Konfyt ó 13 sobres
1 cdta de sal (2g)
1 cdta de pimienta (2g)
1 cda de mostaza (8g) |
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Preparación:
Coloque los tomates y la cebolla en una vasija de cristal e
incorpórele los demás ingredientes. Déjelos
así tapados en la nevera. |
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Pepinos
Agridulces
Porciones:
4
Calorías por porción: 15
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Ingredientes:
-
5 clavos
- 6 astillas de canela
- 1 pocillo de agua (250cc)
- ¼ pocillo de vinagre blanco (63cc)
- 1 pepino grande cortado en rodajas (133g)
- ¼ de pimentón rojo ficado finamente (46g)
- 6 sobres de endulzante Konfyt (1cda rasa) |
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Preparación:
Se cocina el agua con el vinagre, los clavos y la canela por
10 minutos, mientras tanto se mezclan las rebanadas de pepino
con el pimentón y se revuelven con el endulzante Konfyt.
Se agregan a la mezcla que se está cocinando y se ponen
a fuego lento hasta que el pepino y el pimentón ablanden.
Es ideal para acompañar perros y hamburguesas y para
hacer ensaladas frescas. |
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Salsa
Agridulce
Porciones:
20
Calorías por porción: 25
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Ingredientes:
1
frasco de Mermelada de Piña Konfyt (250g)
1 frasco de Salsa de Tomate Konfyt (350g)
¼
pocillo de vinagre blanco (63cc)
2 sobres de endulzante Konfyt (1 cdta de postre rasa)
4
cdas de salsa soya (64g) |
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Preparación:
Se licúan todos los ingredientes. La mezcla licuada se
lleva a un recipiente adecuado para el fuego. Se cocina a fuego
lento hasta que espese. Se puede usar en múltiples preparaciones
que requieran sabor agridulce.
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Panderitos
Porciones:
12
Calorías por porción: 90
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Ingredientes:
-
4 cajas de Pudín de Vainilla Konfyt
- 75 gramos de margarina
- ½ huevo
- 21 sobres de endulzante Konfyt (3 cdas rasas)
- 40g de leche descremada en polvo (5 cdas).
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Preparación:
Se crema la margarina con la batidora en velocidad media por
15 minutos, se le adiciona el resto de los ingredientes y se
continua batiendo 5 minutos más a la misma velocidad.
Se extiende la masa con la mano y se hacen tiras en forma de
cilindro que se parten en trozos pequeños del tamaño
deseado. Se hornea a 150° C, hasta que doren. Se debe hornear
a muy baja temperatura para evitar que se quemen.
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Vinagreta
Porciones:
4
Calorías por porción: 65
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Ingredientes:
3
ramas de perejil crespo fresco (16g)
3 ramas de albahaca fresca (10g)
2
cdas de aceite de oliva
1 cda de vinagre blanco o ½ cdta de vinagre balsámico
y ½ de vinagre
blanco.
½ cdta ó un sobre de endulzante Konfyt
Pimienta al gusto |
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Preparación:
Se licúan todos los ingredientes y se sirve sobre cualquier
tipo de ensalada fresca.
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