Gelatina sin Sabor
Ideal para elaborar deliciosos postres esponjados o platos tipo “mousses” en los cuales se requiere endurecer suavemente la mezcla sin impartir un sabor diferente al de los ingredientes que se tienen en la receta. Aporta muy pocas calorías. Puede usarse para elaboración de postres dietéticos y sin azúcar para personas con diabetes.
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