receta costilla caramelizada
Costilla caramelizada

 

Porciones: 5

Calorias por porción: 200

Tiempo de preparación:  60 minutos

Ingredientes:

1 libra de costilla de cerdo magra
1 pocillo de salsa de tomate sin azúcar (250g)
½ pocillo de vinagre blanco (125cc)
2 sobres o 1 cdta del endulzante con (sucralosa o stevia)
4 cdas de salsa de soya (64cc)
Una pizca de sal
Pimienta al gusto
1 cdta de mostaza (5g).

 

Ingredientes:

Marinar la costilla de un día para otro con todos los ingredientes y mantenerla en la nevera hasta su cocción. Calentar el horno a 350°F y hornear la costilla en un molde tapado por una hora o hasta que esté bien cocida.