Arroz con leche diet

 

Porciones: 6

Calorias por porción: 140

Tiempo de preparación:  80 minutos

Ingredientes:

½ Taza de Arroz crudo.
3 Tazas de leche descremada.
3 Tazas de Agua
15 Sobres de endulzante con (sucralosa o Stevia) Konfyt.
1 Cucharada de Margarina.
¼ Cucharada de Sal.
4 Astillas de Canela.
Canela en Polvo
Cascaras de Limón (1 Limón).

 

Ingredientes:

Cocinar el arroz con el agua, las cáscaras del Limón (si lo prefiere) y las astillas de canela durante media hora. Luego Adicionar 3 tazas de leche, la sal, la margarina y el endulzante con (sucralosa o stevia) konfyt (el endulzante lo puede disolver con ½ taza de leche tibia) y seguir cocinando revolviendo para evitar que se pegue, a fuego medio por medio hora o hasta que el grano este blando.

 

Verter en un molde, adicionar canela en polvo y dejar enfriar. Si lo desea puede adicionar ralladura de limón o pasas (las pasas no se recomiendan para las personas con diabetes).